Anasayfa » Çorbalar

İşkembe Çorbası

106 kere görüntülendi.

Yemek Resmi
Ä°ÅŸkembe
Malzemeler

  • 1 kuzu iÅŸkembesi
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı un
  • Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
  • Karabiber
  • 1/2 çay bardağı yoÄŸurt
  • 1 yumurta sarısı
  • Sarımsak
  • Sirke

    • Hazırlanışı

  • Ä°ÅŸkembeyi temizleyin. Kısık ateÅŸte 2 saat piÅŸirin.
  • PiÅŸen iÅŸkembeyi küçük küpler halinde doÄŸrayın.
  • Büyük bir tencerede yağı kızdırıp unu kavurun. Ä°ÅŸkembenin piÅŸme suyunu tencereye ilave edin.
  • YoÄŸurdu bir kaseye alıp yumurtayla iyice karıştırın. Ardından karışımı çorbaya ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • Çorbayı ateÅŸten alıp kaselere paylaÅŸtırın. Sarımsak ve sirke ekleyin.
    • 1 Star (No Ratings Yet)
    Loading ... Loading ...

    Leave your response!

    Add your comment below, or trackback from your own site. You can also subscribe to these comments via RSS.

    Be nice. Keep it clean. Stay on topic. No spam.

    You can use these tags:
    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

    This is a Gravatar-enabled weblog. To get your own globally-recognized-avatar, please register at Gravatar.