Anasayfa » Çorbalar

Pırasa Çorbası

118 kere görüntülendi.

Yemek Resmi
Pırasa
Malzemeler

  • 3 kalın pırasa
  • 1,5 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 ince doÄŸranmış kuru soÄŸan
  • 1,5 su bardağı pirinç
  • 4,5 su bardağı sebze suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • 3-4 dal maydanoz

    • Hazırlanışı

  • Pırasayı yıkayıp ince ince doÄŸrayın. Bir tencerede tereyağı ve zeytinyağını kızdırıp soÄŸanları ve pırasayı ilave ederek kavurun.
  • Yıkanmış pirinci ekleyip bir kaç kez karıştırın. Sebze suyunu ilave edip kapağını kapatın. Ağır ateÅŸte 1 saat kadar piÅŸirin. Tuz ve biberle tatlandırın.
  • Ãœzerine kıyılmış maydanoz serpin. Sıcak olarak servis yapın.
    • 1 Star (No Ratings Yet)
    Loading ... Loading ...

    Leave your response!

    Add your comment below, or trackback from your own site. You can also subscribe to these comments via RSS.

    Be nice. Keep it clean. Stay on topic. No spam.

    You can use these tags:
    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

    This is a Gravatar-enabled weblog. To get your own globally-recognized-avatar, please register at Gravatar.